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面包店

尽管市场专家继续预测我们所知的面包房的终结,但这一类别不仅存活了下来,而且蓬勃发展,因为面包房的创新和独创性。面包店必须为注重健康的消费者平衡产品,以全谷物、高纤维和低糖为特色,同时提供蛋糕、甜甜圈、糕点和甜面包等更丰盛的产品。

在此期间,手工制品仍然在销售中占有相当的份额。即使当消费者勒紧裤腰带,拒绝购买更豪华的奢侈品时,他们也会享受一些小的享受,比如手工面包或精美糕点。

手持式早餐三明治的兴起,以及对便携餐和零食的持续需求,刺激了单独包装的商品和产品的销售,如百吉饼、英式松饼、羊角面包甚至椒盐卷饼。这一趋势跨越了从货架稳定的格式,到冷藏和冷冻的渠道,从便利店到自动售货机和食品服务。

经济衰退并没有阻止价值190亿美元的面包市场的整体增长,但小麦、玉米、糖和其他主食的价格已经飙升。受全球自然和人为事件的影响,你所依赖的大宗商品的供应和成本会大幅波动。

betway手机官网Batory Foods可以帮助您避免这种波动,并指导您通过这些变化。我们认真研究市场,谈判数量和长期合同,以努力稳定我们的成本和确保供应尽可能多。

将原料组合在一起,我们可以在你需要的时候提供你需要的量-消除储存和仓储的压力。这种“及时”的灵活性对面包房来说至关重要,因为你的产量会随着假期季节而变化。有一件事永远不会改变-无论季节-是我们的承诺,为您提供一流的服务和质量。

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